Здравствуйте,сегодня я расскажу вам о рецепте прекрасного чизкейка.
Этот чизкейк настолько же прост на сколько и шикарен
Духоку разогреваем на 180 градусов
Ингридиенты :Сливочный сыр 250-300гр(рецепт в профиле),сахар 150гр,3 яйца,мука 5с/л,цедра лимона,любые ягоды 100гр (можно фрукты).
И так сливочный сыр выньте его из холодильника за 5-10 минут до готовки.
Смешиваем сыр и сахар поработаем в миске наклоните её та будет удобнее, как следует взбиваем.
Яйца взбиваем в отдельной миске так намного эфективнее .
Начинаем понемногу вливать яйца в смесь.
5 столовых ложек муки в смесь перемешиваем.
Добавляем цедру лимона и ягоды(или фрукты) Перемешиваем лопаткой.
Форму для выпечки смазываем маслом
Смесь переливаем в форму для выпечки.
Утрясаем смесь так в ней не будет лишнего воздуха.
В духовку разогретую на 30-35 минут ставим нашу смесь.