Ты только начинаешь готовить? А может ты уже опытный мастер своего дела? Таких советов ты еще не видел!

Совершенно неважно, готовите ли вы в звездном ресторане или для своих близких на домашней кухне, вам всегда нужны маленькие хитрости, которые облегчат готовку.

1. Приставшие кексы.
После того, как вы достали кексы с духовки, положите мокрое полотенце под форму. Оставьте на 15 минут и затем доставайте выпечку. Теперь ваша выпечка будет доставаться из форм намного легче.

2. «Влюбилась что-ли?»
У всех бывает: отвлеклись, забыли, влюбились) Чтобы убрать лишнюю соль из жидкости, опустите туда сырую картофелину и немного проварите. Она заберет на себя часть соли, и вы получите вполне вкусное блюдо.

3. Нет подросткам!
Чтобы картофель не прорастал в пакете, положите туда обычное яблоко. На 1 кг будет достаточно 1 яблока, которое предотвратит слишком быстрое прорастание овощей.

Кстати, яблоки могут помочь созреванию бананов, если вы купили их зелеными. Просто положите рядом с такими бананами яблоко и спустя день-два вы будете наслаждаться вкусными фруктами.

4. Ты же разморозил мясо к моему приходу?!
Чтобы мясо быстрее оттаивало, налейте в пакет столовый уксус. Во-первых, кислота ускорит размораживание, а во-вторых, уксус немного размягчит мясо и в процессе приготовления оно будет вкуснее.

5 Послушная пленка.
Чтобы пищевая пленка легче отрывалась и не прилипала в ненужных местах, перед использованием держите ее в холодильнике. В замерзшем состоянии пленка гораздо более послушная.