Найти тему
Изнанка

Осенняя хандра, Цветаевский пирог с яблоками на песочном тесте

Что-то мне в последнее время не пишется. Всегда так перед моим днём рождения. У нас октябрь - очень активный месяц на праздники. Так уж получилось, что в нашей микросемье все осенние - муж родился в сентябре, я в октябре, а дочка в ноябре.

В этом году ещё решили устроить семейную фотосессию. Переживаю, подбираю вещи для себя, мужа и ребёнка, очень не хочется чтобы кадры получились аляпистыми. В голове создался теплый осенний образ в приглушённых тонах, посмотрим, что из этого получится.

Кажется, бабье лето закончилось и осень полноправно завладевает нашим лесом - листья падают интенсивнее, краски на улице тёмные, а в 6 часов вечера уже совсем темно.

Чтобы разбавить осеннюю хандру, вчера я решила сделать Цветаевский пирог с яблоками. Рецепт нашла тут.

У меня было 4 яблока, а сметаны половина нужного количества по рецепту Оксаны. Остальную половину я заменила детским творожком Тёма со вкусом груши. Кукурузного крахмала у меня тоже не было, взяла картофельный.

Получилось очень вкусно - идеальное песочное тесто, влажная начинка. Кожуру с яблок снять.

Я совсем расслабилась и съела два куска 😪 самое то чтобы подготовиться к фотосессии! Два куска пирога для моей жжженской души)

Кусочек Цветаевского в разрезе
Кусочек Цветаевского в разрезе

Также я, закончив "Семейное гнёздышко", взялась за долгострой четырёхлетней давности. Как-то в момент, когда мы с мужем ещё только начинали общаться, мне приснилось, что у нас над кроватью висит вышитая мною "Звёздная ночь" Ван Гога.

И вот, пришло время продолжить, а также закончить начатое. Люблю доведённые до конца работы, а также шерстяные нитки от "Риолис" тоже люблю.

4 года вышивка лежала в столе
4 года вышивка лежала в столе

На мамском форуме одна подружка недавно спрашивала - Как отвлечься от тревожности и чем себя занять, пока ребёнок спит?

Мой ответ - твори. Пусть немного, но в день хотя бы один крестик, один мазок кисти, одна линия на листе - это даст ощущение результата.

Хвали себя.