Сегодня у нас на обзоре Sour Ale под названием Belarusian Lives Matter от сергиево-посадской пивоварни Rewort. Парни выпустили линейку пива в поддержку белорусского народа, надеюсь эта акция была сделана искренне, а не на волне очередного хайпа.
Ну что ж, попробуем!
Честно, я не являюсь любителем «кисляков» и всяких пивных смузи-шмузи, но дизайн баночки свое дело сделал. Тем более, я слежу за тем, что происходит у дружественного нам народа и данная тема для меня актуальна. Дизайн этикетки выполнен в виде бело-красно-белого флага, с выпуклыми на ощупь буквами в названии.
При наливании, пена отсутствует, в аромате чувствуется маракуйя.
Вкус: кислая аскорбинка с привкусом маракуйи. Послевкусие кислое, терпкое, слегка вяжет, держится долго, аж до скрипа зубов)).
За свою жизнь выпил «кисляков», наверное, всего штук 10-15, и примерно все сауры похожи друг на друга, только разница в наполнении. Для любителей этого сорта, наверно, будет неплохой рядовой sour ale, как для меня, например, какая-нибудь ипа "Атомная прачечная"
ТТХ
Алкоголь:4,1
Плотность:11,3
Горечь: 12
Sour Ale — стиль пива, характеризующийся кислым и терпким вкусом.
А какие стили пива вы предпочитаете?
Пробовали кислое пиво или предпочитаете что-нибудь классическое?
Еще один "кисляк" пиво Sour Breeze, или как я попробовал гозе от Jaws!