Первым делом нам необходимо приготовить кляр. Он состоит из яйца молока и муки. Также соль и специи по вкусу. Кляр должен быть густым.
Нарежьте курочку на удобные вам кусочки, здесь ограничений нет.
И следом окунаем курицу в кляр и на сковородку. Не забывайте про масло.
Чем кусочки меньше тем быстрее они приготовятся.