1. Если собрались на что-то копить.
Заготовка еды, это дополнительный способ экономии. Когда вы готовите сразу из множества продуктов и раскладываете заготовки порционно, у Вас не портятся остатки продуктов (больше никаких пол луковицы в холодильнике и заплесневевшей томатной пасты в банке). Всегда есть заготовленная еда, во избежания шальных покупок из кафе или доставок на дом.
2. Сезон урожая!
У многих семей есть дачи...ну, или родители и бабушки с дедушками, у которых есть дачи. Или мы просто осенью закупаем овощи, ягоды и фрукты, потому что в сезон дешевле. Вот как раз в сезон урожая можно заготовить запасы замороженных овощей, фруктов, грибов и тд. Это здорово помогает, потому что цены растут к зиме и вкус покупных овощей заметно меняется.
3. Беременность и воспитание детей.
Когда ребёнку всего несколько месяцев, всё внимание обращено к нему. А если в семье несколько маленьких детей, то и подавно. Важно на первое время максимально делегировать быт, но если функцию готовки не на кого переложить, то стоит подготовиться заранее. Необходимо забить морозилку на несколько месяцев вперёд, тем самым максимально сократить время на готовку.
Также можно заготавливать овощи для будущего прикорма ребёнка.
4. Активный ритм жизни.
Если у Вас:
- Рабочий день с 9 до 6 , 5/2, или вообще с 9 до 9;
- Учёба, которая отнимает всё свободное время ( дипломы, диссертации, сессии);
- Дети с их бесконечным домашними заданиями, секциями (конечно же всё это после вашего рабочего дня),
- Есть любое хобби (спорт, рисование, плаванье), которое также требует времени,
то совсем неохота торчать вечером уставшим около плиты. Куда проще сэкономить несколько часов и поспать подольше или просто поваляться на диване.
5. Нет настроения.
Ну вот просто нет настроения готовить. Дождь за окном или вышла новая серия сериала или спина болит или просто хочется поваляться в ванной вместо того, чтобы провести 2 часа на кухне. Благодаря заготовкам можно освободить себе пару вечеров для таких дней "без настроения".
Делайте заготовки! Экономьте свои деньги, время, нервы. В жизни столько прекрасного...готовка еды в том числе, если не превращать её в рутину ;)