Белки 56 г
Жиры 17 г
Углеводы 52 г
Основные
голень куриная 500 г
сметана 2 ст. л.
пшеничная мука 100 г
яйца куриные 2 шт.
сухари панировочные 100 г
соль по вкусу
специи для курицыпо вкусу
Как приготовить
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Куриные голени «Наша Птичка» промойте, снимите шкурку, сложите в глубокую миску.
Добавьте сметану, соль, перец и специи, тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
Подготовьте панировку. Взбейте венчиком яйца. Добавьте щепотку соли и еще раз перемешайте.
Каждую ножку сначала опустите в муку, далее — в яичную смесь, в конце обваляйте в панировочных сухарях.
Сначала обжарьте ножки во фритюре, а после запекайте в духовке при 180 °C в течение 15 минут.
Готовые ножки в хрустящей панировке подавайте с кетчупом.