Один из простейших рецептов грибного супа в нашей семье считается суп из вешенок. Эти грибы всегда есть в продаже, этот суп понравится даже искушённому любителю лесных грибов.
Суп варится без мяса, так как считается, что нельзя смешивать белок с белком.
И так вам понадобится:
- Грибы вешенки – 500 г.
- Картофель среднего размера – 2 шт.
- Лук репчатый среднего размера – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 г.
- Сметана 15% - 200 г.
- Вода – 1,5 л.
- Соль, перец черный молотый
- Свежая петрушка
Другие рецепты вы найдете в моем блоге, где каждый день я выкладываю вкусные, красивые и быстрые рецепты
