Ингредиенты
-Свинина 1,2 кг
-Оливковое масло 50 мл
-Чеснок 3 зубчика
-Молотая паприка-по вкусу
-Прованские травы-по вкусу
-Соль-по вкусу
-Перец черный молотый-по вкусу
"Буженина в мультиварке" РЕЦЕПТ
Необходимо взять корейку из свинины, масло оливы, 3 головки чеснока и специи по вкусу. Сама мультиварка и фальга.
1. Приготовим маринад. Выдавливаем чеснок через чеснокодавку, по вкусу добавим специи в масло оливы. Перемешиваем и оставляем настояться.
2. Натираем мяско с обоих сторон нашим маринадом. Солить не надо, свинину на тарелку и укрываем пищевой пленкой. Оставляем в холодильнике на 12 часов .
3. Как закончилось время -достаем мясо. Добавляем соль в маринад и натираем. Перетягиваем шпагатом.
4. Завернем мясо в несколько слоев фольги и положим в кастрюлю мультиварки.
5. Теперь ставим в мультиварку и задаем режим Выпечка, Ждем 2 часа.
Рецепт готов, приятного аппетита, делитесь своими рецептами.
Подписывайтесь на канал, ведь только для вас мы и стараемся развивать его. Так же предлагаю подписаться на мой телеграмм канал, в котором мы рассказываем о секретах народной медицины.