Отбивные с грибами. Очень простой рецепт, готовится быстро и вкус классический, не надоест никогда.
Все очень просто готовится, а блюдо порадует не только близких, но и гостей. Его можно готовить и на праздничный стол.
Нам понадобится: куриное филе 600-700гр, гибы шампиньоны 700-800гр, репчатый лук, 2 яйца, мука для обваливания отбивных, 100гр сливок, 200гр сыра.
Приготовление. Нарезать куриную грудку на отбивные, отбить с двух сторон, посолить, поперчить. Обвалять в яйце, потом в муке и обжарить на среднем огне с двух сторон.
Далее нарезать грибы на кусочки, обжарить с луком, в конце жарки налить сливки и потушить.
На отбивную выложить грибы, сверху сыр и запечь до образования корочки. Отбивные получаются вкусными и нежными, потому, что все ингредиенты прожариваются отдельно.
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, подписывайтесь на мой канал, где я публикую самые простые и доступные рецепты.
Всем всего доброго!