Нашей дочке исполнилось 8 месяцев, поэтому я начала интересоваться, что же нового из еды следует вводить в этом возрасте. Оказалось рыбку и желток (кисломолочку я ввела в 7 месяцев).
У меня желточек ребенку ассоциируется с советским временем, когда деткам с 2х месяцев давали соки, а с 4х пытались накормить борщиком. Поэтому решила поднять информацию, а надо ли, а если надо, то зачем.
Почему врачи начали рекомендовать желток?
В первую очередь это связано с наличием в желтке витамина D. Ведь он кроме желтка мало где содержится, а солнышко может привести к нехорошим последствиям. А в советское время проблема рахита стояла весьма остро, если ребенок находился на искусственном вскармливании. Поэтому желток рекомендовался уже с 4х месяцев.
Сейчас проблемы с витамином D нет. Ведь он добавляется в смеси и мамочка может давать его малышу в виде капелек. Поэтому проблема желтка не стоит так остро.
Но кроме витамина D, в желтке присутствует целый набор других витаминов, минералов и жирных кислот. А они явно не помешают растущему организму. Поэтому желток рекомендован для прикорма грудничкам и сейчас.
В чем опасность желтка?
Желток куриного яйца является аллергеном, поэтому давать ребенку его нужно осторожно, вводя с маленькой ложечки. При этом рекомендуется использовать перепелиные яйца, которые не столь аллергенны, как куриные.
Также желток очень жирный, поэтому дает большую нагрузку на печень младенца. Поэтому из прикорма 4х месяцев его убрали и рекомендуют вводить только в 8.
И еще одна опасность, если вы даете желток неправильно. В сыром виде в желтке содержатся опасные бактерии - сальмонеллы. Они могут вызывать пищевые отравления. Поэтому ребенку обязательно даем сваренные вкрутую яйца.
Как давать желток?
С 8ми до 11 месяцев даем четвертинку желтка. С 11 месяцев - половину. Периодичность - 2 раза в неделю.
Желток лучше добавлять в кашку, которую кроха ест на завтрак. Перед добавлением желток измельчаем и тщательно перемешиваем с кашей. Таким образом ребенок его у вас съест, а не выплюнет :-)
Мой опыт
Я уже попробовала давать желток дочке просто так (она его чуть ли не выковыривала изо рта, настолько он ей не понравился). И попробовала дать в каше (съела и даже не заметила желток). Аллергии у нас слава богу не было. Поэтому продолжу давать дальше.
С любовью, Лис