Котлеты это дежурная карточка всех хозяек) Сегодня мне захотелось поделиться своей "дежурной карточкой"
Итак, я всегда добавляю натертую морковь с мелко нарезанным луком, и куриными яйцами в фарш. Так как я придерживаюсь диете, беру куриный фарш из куриных грудок.
Солю, перчу и добавляю высушенный, острый, красный перец.
Затем добавляю тот самый, секретный ингредиент. Я в духовке высушиваю тонкий лаваш в специях. И именно этот ингредиент добавляю в свои котлеты.
Все хорошо перемешиваем
Формируем в кружечки и обваливаем в перемолотых кукурузных хлопьях. И теперь осталось пожарить на сковороде или запечь в духовой печи.