Тем, кто действительно любит горчицу, не нужно рассказывать, какие эмоции кипят в душе, когда открываешь банку готовой горчицы, а там несъедобная дрянь - то кислая, то сладкая, то уксуса больше, чем горчицы, то ароматизаторов напихают...
Пока найдешь действительно стоящую горчицу, потратишь уйму времени, сил и денег. А потом и еще заплатишь за найденное...
Так к чему все эти траты - давайте экономить. Приготовим вкусную ароматную горчицу сами - легко и быстро.
Для приготовления вам понадобятся:
сухая горчица (2 ст. л. )
растительное масло без запаха (2 ст. л. )
лимонный сок (2 ст. л)
соль (1 ч. л. )
сахар (2 ч. л. )
горячая вода (4 ст. л. )
Сухую горчицу залейте 2-мя столовыми ложками горячей воды, разотрите ложкой до однородной массы.
Добавьте еще 2 столовых ложки горячей воды, размешайте тщательно и оставьте остывать на несколько минут.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, быстрыми движениями размешайте все до однородной массы:
Выложите горчицу в баночку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на 1-2 дня.
Вот такая вкуснятина у нас получилась:
Быстро, просто, вкусно, полезно и экономно.
