Сегодня на ужин готовлю простое и вкусное блюдо из фасоли с гибами. Салат получается теплым и сытным, сразу готов к употреблению, может заменить полноценный ужин. Салат не нуждается в заправке, поэтому это блюдо я смело отношу к диетическим.
Салат состоит из трех ингредиентов:
- фасоль
- грибы
- морковь
Берем грибы, моем и режим. Я купила шампиньоны, с другими видами грибов, например лисичками, салат тоже будет очень вкусным.
Далее выкладываем грибы на разогретую сковородку и обжариваем до получения золотистого цвета, добавляем соль по вкусу.
Выкладываем грибы в тарелку.
Теперь берем морковь, чистим и трем на терке.
Обжариваем морковь на подсолнечном масле и добавляем в тарелку с грибами.
Берем консервированную фасоль промываем и добавляем в салат.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты салата. Так как грибы и морковь обжаривались на подсолнечном масле в заправке салат не нуждается. Салат получается теплым и готов сразу к употреблению.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и готовьте вместе со мной быстрые и простые блюда.