Свёкла с сыром 💥
Я уже с вами делилась, что обожаю, сочетание свёклы с сыром (сиртики, фета, брынза, козий сыр), поэтому часто готовлю салаты из этих двух ингредиентов. На выходных попробовала новый салатик,
⠀
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт.
- Салат – 20 г
- Фета– 100 г
- Кунжут – 1 ст.л.
- Орехи грецкие – 50 г
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Сахар – 5 г
⠀
Приготовление:
Свёклу заранее сварить (я обычно варю в пароварке) или запечь в духовке. Охладить, почистить и порезать на кубики примерно 2 см.
Порезать фету примерно такими же кусочками. В мисочку насыпать зерна кунжута и каждый кусочек феты обвалять в кунжуте.
Приготовить заправку для салата: смешать бальзамический уксус, сахар и оливковое масло. Хорошо перемешать.
В салатник выложить листья салата (заранее помыть и высушить), смешать их с заправкой, потом добавить свёклу, очищенные грецкие орехи, а сверху положить кусочки феты в кунжуте и уже ничего не перемешивать.
Салат очень вкусный и полезный! Всем приятного аппетита! Готовьте и радуйте своих близких! И делитесь как у Вас получилось, буду очень рада обратной связи!
Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной!
