Появление этой выпечки сопровождают легенды и домыслы. Знаменитая булочка в виде полумесяца или рогалика сейчас известна во всём мире, хотя никто достоверно не знает, когда испекли первый в мире круассан - только догадываются.
Самая знаменитая легенда гласит, что более 400 лет назад в Вене пекарь по имени Петер готовил выпечку к утренней продаже и случайно услышал посторонние звуки.
Оказалось, турки старательно делали подкоп к городу, но вели себя шумно. Эта оплошность и отличный слух пекаря изменили ход истории. Петер предупредил армию и вскоре неудачная осада стала днем рождения круассана (форму полумесяца, как символ победы над османским войском, придумал Петер).
Круассаны такими, какими сегодня мы их знаем и любим, появились благодаря Марии Антуанетте. Как только будущая королева перебралась из Австрии во Францию, вместе с ней в Париже появилась первая венская выпечка.
Правда, форма в виде полумесяца - это единственное, что унаследовал от нее современный круассан. Впервые “рогалик” приготовили из слоеного теста именно во Франции, что впоследствии сделало его традиционной французской выпечкой - уж очень вкусным он получился.
Сегодня круассан не нуждается в дополнительной презентации, ведь в каждой стране мира живут миллионы его поклонников. Одни из них экспериментируют с тестом и начинками, другие хранят верность классике. Как ни крути, а вкус настоящего французского круассана остается самым желанным.
Кто организует королевский завтрак в России?
Под названием “круассан” предлагают свой продукт полсотни производителей в России, и лишь немногие занимаются поставками выпечки из Франции.
В интернет-магазине “Чизкейк.ру" каждый найдёт круассаны на свой вкус: здесь большой выбор как круассанов из Франции и Бельгии, так и круассанов собственного производства.
Представлены классические круассаны и круассаны с разнообразными начинками: с шоколадной, с миндалём, с ветчиной, с сыром, с кремом. Можно выбрать ассорти круассанов.
При производстве используется шоковая заморозка, что позволяет сохранить вкус и привлекательный вид изделий. Доставляется продукция с помощью специального оборудования, поэтому выпечка и десерты в пути не разморозятся.
Любители выпечки обычно оставляют отдельное место в морозилке для любимых видов французских круассанов:
- классические - без начинки, поэтому в них меньше калорий и можно спокойно съесть пару штук даже на диете;
с шоколадной начинкой - они-то и делают наш завтрак королевским;
- с миндалем - аромат при выпекании стоит непередаваемый, дольше 15 минут на столе не задерживаются;
- круассаны ассорти с разными начинками - удобный вариант для встречи гостей.
Замороженные круассаны не нужно размораживать, сразу из морозилки их можно спокойно отправлять в духовку. Тесто очень легкое и воздушное, поэтому “рогалики” отлично поднимаются при выпечке. Вкус и аромат - бесподобные.
Обязательно попробуйте, если еще не пробовали!
Выпечка с доставкой на дом
Cheese-cake.ru привозит хлеб и десерты на дом в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Казани, Нижнем Новгороде и других городах (полный список можно посмотреть на сайте).
Листайте дальше, чтобы перейти на сайт и купить круассаны, выпечку или десерты со скидкой до 50% по промокоду ДЗЕН, а также получить сливочное мороженое "Три шоколада" в подарок при заказе от 1490₽.
Кроме подарка у Вас есть ещё шанс выиграть последнюю модель iPhone 12 Pro. Подробности текущих акций, скидок и распродаж смотрите на сайте.