Ингредиент
- маскарпоне 500 г
- яйца 6 шт
- Сахар 100-250 г
- Печенья (пачка)
- кофе (крепкое)
- можно (несквик)
приготовление
В желтки добавляем сахар. И убираем на водяную баню. До плотной консистенции. Взбиваем белки можно добавить щепотку соли. Когда желтки остыли добавляем маскарпоне. Добавляем туда по чуть-чуть белки. Собираем тирамису. Сначала в низ тарелки наливаем получившуюся массу. Потом печень обмакиваем в кофе кладём на массу. И потом делаем такие действия до верха тарелки. Убираем в холодильник на ночь или на 5-7 часов. И подаём к столу, сверху посыпаем несквиком.