Этот эксперимент был начат в 1927 году профессором Томасом Парнеллом из университета Квинсленда, чтобы продемонстрировать учащимся, что некоторые вещества, которые кажутся твёрдыми, на самом деле — жидкости очень высокой вязкости. Парнелл налил нагретый образец пека в запечатанную воронку и оставил его там на три года. В 1930 году горлышко воронки распечатали, что позволило пеку начать течь. Большие капли формировались и падали с периодичностью раз в десятилетие. Восьмая капля упала 28 ноября 2000 года, что позволило экспериментаторам подсчитать, что пек имеет вязкость примерно в 230 миллиардов (2,3 × 1011) раз больше, чем вода.
Этот опыт зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса как самый длинный проходящий в непрерывном режиме лабораторный эксперимент в мире, и ожидается, что если количество пека в воронке будет достаточным, то эксперимент сможет продолжаться по крайней мере ещё сто лет.
Эксперимент изначально не проводился ни при каких специально контролируемых атмосферных условиях, и это означает, что вязкость могла меняться в течение года в связи с колебаниями температуры. Тем не менее через некоторое время после падения седьмой капли в 1988 году в помещении, где проходит эксперимент, был установлен кондиционер. Температурная стабильность удлинила время падения каждой капли, прежде чем она отделяется от остальной части пека в воронке, с 8-10 до 12-14 лет.
На сегодняшний день никто никогда не был свидетелем реального падения капель. Сегодня эксперимент фиксируется с помощью веб-камеры, хотя технические проблемы помешали записать моменты падения последней капли. Опыт с капающим пеком демонстрируется для всеобщего обозрения на 2 этаже здания Парнелла в школе математики и физики в кампусе Сент-Люсия Квинслендского университета.
В 2014-м году девятая капля упала во время замены заполнившегося до половины стакана под воронкой. После того как 17 апреля девятая капля коснулась восьмой, будучи ещё присоединённой к воронке, нынешний хранитель эксперимента, профессор Эндрю Уайт, принял решение заменить заполнившийся стакан. 24 апреля, во время снятия защитного колпака над установкой, деревянная подставка покачнулась, и капля отсоединилась от воронки.
Ход эксперемена:
1927 - Начало эксперимента / 1930 - Удаление заглушки с воронки / Декабрь 1938 - 1-я капля / Февраль 1947- 2-я капля / Апрель 1954 - 3-я капля / Май 1962 4-я капля / Август 1970 5-я капля/ Апрель 1979 - 6-я капля / Июль 1988 - 7-я капля / 28 ноября 2000 - 8-я капля / 17 апреля 2014 - 9-я капля коснулась 8-й / 24 апреля 2014 9-я капля упала.