Я обожаю свежий инжир! И как бы это глупо не звучало, но отчасти именно эта любовь стала причиной переезда в Крым.
Выбирая свой будущий дом, мы у каждого продавца спрашивали, растёт ли на участке инжир? По странному стечению обстоятельств его почти ни у кого не было. Так нам и достался дом без инжира.
Именно фиговое дерево мы высадили первым в нашем новом саду. Но оно ещё очень маленькое и пока не плодоносит. Так что приходится покупать инжир на рынке. Благо его там сейчас навалом.
На днях мы пришли как всегда к знакомому продавцу за очередной порцией этих райских плодов. Но их у него не оказалось. Инжир он выращивает сам, рано утром собирает и несёт на рынок. А в этот день у него сильно заболела рука и он не смог ничего собрать.
Я предложила собрать инжир самостоятельно, на что получила радостное согласие.
После обеда, вооружившись ведром, отправилась в инжирный рай. Столько фиговых деревьев я ещё не видела! Их оказалось очень много, к тому же разных сортов.
Здесь были и крупные и зелёные фиги, и мелкие фиолетовые, и с сизым налётом, и даже коричневые.
Самое удивительное то, что сейчас уже октябрь, а на ветках ещё много завязей. Похоже инжир хочет плодоносить ещё и ещё, несмотря на приближение зимы.
Я не удержалась и попробовала спелый плод прямо с ветки. Этого делать обычно не рекомендуется, так как шкурка у инжира шершавая и его лучше мыть перед употреблением. Зато какой он вкусный! Когда с ветки у него потрясающий вкус свежести! Тот который продаётся на рынке уже не такой.
Домой я вернулась с полным ведром инжира и переполненная впечатлениями. Буду сажать ещё фиговые деревья у себя на участке. Надеюсь и у меня через несколько лет будет такой инжирный рай.