Решил заняться подсобным хозяйством, с чего начать?

В животноводы я б пошел, пусть меня научат! Те, кто смог найти в себе силы и средства для жизни в селе, и решили заняться разведением животных, часто задаются вопросом, а с чего начать? Я вот, например, очень бы хотел развести перепелов. И растут быстро, и забот с ними меньше, и яйца для здоровья полезны. Но смогу ли я быстро продать свою продукцию? Насколько хорошо о ней знает покупатель? Да, ответ напрашивается сам собой - сбыт организовать будет сложно! Куры до яйценосного возраста растут довольно долго - почти полгода. А покупать сразу двести или триста готовых несушек довольно накладно. Чтобы вырастить поросенка на мясо, тоже потребуется почти год. Все это не принесет быстрого дохода. А что принесет? На мой взгляд - покупка коровы, только молочной и высокоудойной! Да в пригородных селах купить породистое животное тоже довольно дорого. Цена за голову может доходить до ста тысяч. А вот в селах подальше, с владельцами частных подворий можно договориться и за более демократичную цену - за корову вы отдадите около тридцати тысяч. Плюсы такой покупки поймете быстро. Спрос на молоко почти всегда высокий. И стоит оно сегодня недешево. Вечером вы корову подоили, утром продали молоко. Вот вам и живые деньги, которые будут попадать к вам в карман каждый день, при хорошо налаженном сбыте. Не зря про корову во все времена говорят, что она - кормилица!