Задавшись целью похудеть, достигнуть ее бывает не так-то просто. Многие мучают себя диетами, но перестав им следовать, вес возвращается. Так как же тогда быть? Поговорим о психологических и не только приемах, которые помогут в борьбе с лишним весом.
1. Ешьте медленнее
Стандартная трапеза занимает у человека примерно 10-15 минут. Потребляя пищу медленнее, вы за это время съедите меньше калорий.
2. Сократите порции
Логичный из предыдущего пункт. Насыщение наступает не сразу, а через 20 минут, и зачастую многие люди переедают, чувствуя после приема пищи тяжесть и «полный живот».
3. Возьмите посуду меньше
Один из самых распространенных приемов – взять тарелку поменьше, именно так легче всего сократить порцию, но при этом обмануть мозг. Дело в том, что когда мы кладем еду в большую тарелку, и на ней остаются незаполненные участки, нам может показаться, что мы недостаточно съели. Когда же мы берём маленькую тарелку, но при этом заполняем её едой до краев, то мозг воспринимает это как «я съел целую тарелку».
4. Пейте воду
Не всегда желание что-то съесть означает голод. Так организм может нам сообщать о жажде. Выпейте стакан воды. Это не только перебьет голод, но и очистит желудок.
5. Научитесь различать эмоциональный (психологический) и физический голод
Признаки физического голода: урчание в животе, а иногда и боль. Эмоциональный голод – это бездумное заглатывание пищи. Часто такое случается у тех, кто привык есть перед телевизором. Когда вы не задумываетесь о том, сколько едите, когда вы сосредоточены не на еде, вы машинально переедаете. Не стоит также есть от нечего делать, для многих это особенно актуально сейчас, на самоизоляции.
Проведите над собой эксперимент, когда вам в следующий раз захочется перекусить, откройте холодильник и спросите себя, хотите ли вы овощей или супа. Если же вы тянетесь за колбасой, а не овощами, то вы есть не хотите.
6. Всегда выделяйте себе время для еды
Случается так, что мы спешим и не успеваем поесть. Но когда приходим домой, «готовы съесть слона». И тут начинается обжорство, хотя как мы знаем, много кушать вечером чревато последствиями. Забыв о том, что насыщение наступает не сразу после приема пищи, но зато помнив о целом дне голодания, наши порции превышают необходимый, а главное, безопасный для веса объем.
7. Не ешьте невкусную еду
Съесть что-то полезное, но совершенно не вкусное – самое ужасное, что можно делать при попытке похудеть. Ведь есть очень большой риск сорваться. При этом вы можете только перебить аппетит, но чувство эмоционального голода останется.
8. Глаза в помощь мозгу
Уберите со стола вредное и положите полезное. К примеру, если убрать со стола печенье и положить вместо него морковку, ваши глаза будут цепляться за нее, а значит, её вы и будете хотеть. То же самое произойдет, если заменить сладкую воду в холодильнике на минералку.
9. Полезная еда должна быть удобной к употреблению
Почему мы так любим перед телевизором есть чипсы, а не огурец? Да потому что чипсы уже разделены на кусочки, а огурец перед употреблением надо помыть и потом порезать. Другими словами: удобство ведет к потреблению. Задумывались ли вы когда-нибудь о том, насколько удобен для потребления фастфуд? Его ведь можно съесть где угодно, столовые приборы не нужны…
Начните разрезать себе еду сразу после приготовления, к примеру, ту же самую морковку. В начале пути можно даже раскладывать приготовленное из кастрюли/сковородки порционно в контейнеры или тарелки.
10. Не избавляйтесь сразу от «улик»
Профессор Корнеллского университета Брайан Уонсинк однажды провел эксперимент, в ходе которого люди, выбрасывающие сразу косточки от куриных крылышек, съедали гораздо больше, чем те, кто оставлял их на тарелке. Остатки еды напоминают человеку о том, сколько он уже съел.
11. Ешьте более объемную еду
Чем более объемная еда, тем меньше вы съедите. Своего рода, это отслеживание количества съеденного глазами. В том числе этим объясняется полезность супов: из-за большого количества жидкости вы наедаетесь вовремя и не съедаете много лишних калорий.
12. Купите голубые тарелки
Уж не знаю насколько действенный способ, но врач Джозеф Меркола в своей книге «Кето-диета. Революционная система питания» говорит, что самым помогающим при похудении является синий цвет.
13. Не ешьте еду, «чтобы не пропало»
Часто родители, а особенно бабушки, в нашем детстве настаивали на том, чтобы тарелка была пустая. В некоторых семьях это было инструментом манипуляции. Однако сегодня мы сами можем контролировать свое насыщение и нам не обязательно доедать всё из тарелки, когда уже не лезет. Может, конечно, и будет жаль выкидывать еду. Но разве себя не жаль из-за лишних кг?
14. Старайтесь не есть в одиночестве
Обед в компании или в семье часто не дает нам съесть много, чтобы не показаться обжорой и не было стыдно. При этом, напротив, в одиночестве мы позволяем себе расслабиться. Одним словом, с другими мы едим меньше, чем наедине с собой.
15. Фотографируйте еду
Сегодня многие психологи, помогающие людям бороться с лишним весом, советуют фотографировать еду и даже выкладывать ее в соцсети. По их мнению, фотографирование еды работает из-за того, что, когда человек зайдет в свои фото на смартфоне, будет в шоке от количества съеденной еды.
И еще парочка странных способов:
16. Усложните прием пищи
Усложните намеренно себе прием пищи: если вы правша, ешьте левой рукой, и, наоборот. Это замедлит процесс поедания пищи, и вы сможете задуматься о количестве съеденного. Также можно использовать китайские палочки.
17. Уберитесь в квартире
Ученые доказали, что беспорядок и темные цвета в комнате провоцируют людей больше есть. Связано это с тем, что такая обстановка вызывает тревожность, и люди не могут осознать реальный размер порций.
Если вам была полезна эта статья или вы узнали что-то новое, поставьте, пожалуйста лайк и подпишитесь на канал))
