Здравствуйте! Наверняка у каждого, кто мечтает о стройной фигуре, есть знакомый / подруга / родственник, который ест что захочется, в объемах каких захочется и, не оглядываясь на время суток, и не прибавляет ни грамма! А тебе стоит только отойти от запланированного рациона, как цифры на весах уже спешат расстроить… Откуда такая несправедливость и что с этим делать дальше?
Оказывается, что такое явление легко объяснить, если разобраться в понятии «метаболизм».
Метаболизм – это биохимический процесс, во время которого организм превращает пищу в энергию.
Питательные вещества, поступающие в организм с едой и напитками, окисляются и дают энергию телу для обеспечения жизненно важных процессов. Даже когда мы бездействуем, наш организм продолжает дышать, обновлять клетки, вырабатывать гормоны и другие действия. Но даже количество калорий, необходимое для таких базовых функций, у всех людей неодинаково.
Эта величина зависит от следующих факторов:
- Вес и телосложение - даже оставаясь в покое люди с большим весом и большой мышечной массой тратят больше калорий;
- Пол – мужчины (при равных возрасте и весе, по сравнению с женщиной) эффективнее сжигают калории, так как у них меньше жировой массы и больше мышц;
- Возраст – с возрастом количество мышц уменьшается, замедляется потребление килокалорий. После сорока лет замедление метаболизма происходит на 5 % на каждое десятилетие.
А еще по мере похудения скорость метаболизма будет уменьшаться, так как организм будет нуждаться в меньшем количестве калорий.
Способы ускорения метаболизма:
1. Дробное питание: необходимо есть в течение дня 5-6 раз небольшими порциями. Чем больше перерыв между приемами пищи, тем больше организм экономит энергию.
2. Белковые продукты: употребление постных белков, содержащихся в яйцах, куриной грудке и рыбе увеличивает скорость обмена веществ. Это происходит из-за того, что белок трудно переваривается и нужно больше затратить энергии для расщепления белка.
3. Специи: добавление таких специй, как перец чили, карри, имбирь, чеснок и горчица в каждый прием пищи способствует ускорению метаболизма.
4. Кардионагрузка: она повышает частоту пульса, провоцируя усиленное кровообращение и ускорение обмена веществ.
5. Силовые тренировки: увеличение мышечной массы позволяет ускорить метаболизм. Так, каждые 500 грамм мышц сжигают 6 ккал (в состоянии покоя).
6. Температура: при потреблении холодной воды организм вынужден нагревать ее, на что приходится тратить калории (метаболизм ускоряется). Физические упражнения, которые выполняют в жаркую погоду несут дополнительную метаболическую нагрузку.
7. Зеленый чай: несколько чашек зеленого чая совместно с физической активностью дают более заметный эффект, направленный на метаболизм. Зеленый чай содержит кохетины, которые проявляют антиоксидантную активность и помогают печени перерабатывать жир в энергию.
8. Клетчатка: свежие овощи, фрукты и цельнозерновые продукты заставляют организм тратить дополнительную энергию на их переработку.
Если придерживаться такого метода похудения, как подсчет калорий, то первые два пункта и пункт №8 выполняются на «ура», а вот по остальным пунктам стоит поработать… Возможно стоит включить кардиотренировку?..
Ставьте лайки, если статья вам понравилась, и подписывайтесь на мой канал – здесь меняются к лучшему.