- Нам понадобится 2 ст. ложки овсяных отрубей, 1 ст. ложка пшеничных отрубей, 2 ст. ложки мягкого творога, немного молока, 1 яйцо.
- Смешиваем отруби,творог,яйцо и молоко, солим, перчим. Должна получится однородная масса.
- Даем массе постоять минут 10 - 15. И дарим лепешку на среднем огне, с обеих сторон до золотистой корочки.
- Начинка может быть любой, на ваш вкус. У меня это творожный сыр, слабосоленая семга и маринованные огурчики.
