Многим из нас нравится иногда полакомиться нежным воздушным творожком. И для этого мы идем в магазин, и тратим на эту вкуснятину в среднем 50 рублей за крошечную 100-граммовую баночку.
Печально и то, что за такие нескромные деньги мы покупаем целый воз стабилизаторов, консервантов, подсластителей, услилителей вкуса и тому подобного. В итоге мы тратимся еще раз - на аптечные препараты, чтобы устранить последствия приема всех этих добавок.
А что если сэкономить? Почему не приготовить воздушный творожок дома, своими руками? Ведь это невероятно просто. А еще домашний творожок будет состоять только из безопасных продуктов (вы же не храните в холодильнике стабилизаторы).
Итак, для приготовления домашнего воздушного творожка нам понадобятся: миксер (стационарный или погружной), творог, сметана, немного молока (если сметана жирностью от 20% и выше) - все любой жирности, как вам нравится, немного сахара по вкусу:
Все продукты выкладываем в миксер (молока должно быть совсем немного) и взбиваем на медленной скорости:
Все! Нежный домашний творожок готов!
Теперь вы можете добавить в творожок все, что любите - шоколад, джем, варенье, свежие ягоды и пр.
Приятного аппетита!
