Моему 16-летнему сыну достается прилично. Ибо наша семья состоит из него и меня. И ему приходится выслушивать меня и умиротворять мой ум.
Так и с сыроделием. Оно меня, блин плоский, захватило полностью. Зависимость намечается. Сын смеётся, но сыр уплетает.
Последние две недели мои мысли крутились вокруг да около пещеры для вызревания сыров. Дело в том, что наш погреб занят овощами и консервами. Туда даже яблоки класть нельзя. А сырам и подавно там не место. Хочу пещеру, погреб. Хочу, хочу, по-женски хочу! Хочу топнуть ножкой и чтобы он появился. Как маг Земли топнуть, ага.
Но я не маг. Ни Земли, ни Воздуха, ни чего-то ещё. Ну если только иголочек-ниточек ))) а сейчас ещё и на мага Сыра учусь.
Посему выход ситуэйшн в холодильнике. Авито в помощь - вуаля их сколько! Но все далеко и транспорта нет. Что делать?! И тут на меня со всего разбега набрасывается сырная бессонница. Это когда не можешь заснуть из-за мыслей о сыре. И он же не отпускает в те малые часики, когда вроде провалилась в сон.
Спасла предпринимательница из соседнего отдела. У неё было два холодильника как мне нужно. Было. Потому что один стал служить мне. Со вчерашнего дня он стоит у меня.
Намыла его, обработала пока что уксусным раствором. И загрузила свои сокровища вызревать.
Теперь можно варить больше, фуф!
И да! Не хочу шить, хочу сыр варить!
Вляпаться бы в какое большое сыроваренное дело!