Церамиды - это природные липиды, которые состоят из сфингозина и жирной кислоты. Так как слово церамиды происходит от латинского «церебрум» (мозг), то писать на этикетках косметических препаратов и произносить «керамиды», не совсем правильная транскрипция.
Церамиды очень важный и нужный компонент - в комплексе с жирными кислотами и холестерином церамиды формируют липидный барьерный слой кожи, скрепляя между собой роговые чешуйки (при этом церамиды составляют почти 60%). Они играют важнейшую роль и в клеточных мембранах, выступая в качестве сигнальных молекул. Количество и состав/тип церамидов напрямую влияют на процессы деления, роста, старения и умирания клеток кожи.
При недостаточном синтезе церамидов, в роговом слое появляются участки, полностью лишенные липидной прослойки, сам роговой слой утолщается и повышается его проницаемость, при этом возникают сухость кожи, шелушение, зуд.Например, ксероз – это патологическая сухость кожи (связана со снижением выработки церамидов), вследствие чего, влага из дермы максимально испаряется. Кроме того, повреждение липидного барьера вызывает обезвоживание кожи, при этом кожа теряет упругость, появляются морщинки. Дефицит церамидов является одной из причин многих дерматитов. Кроме того, церамиды регулируют клеточное обновление, проявляют антиоксидантное, противовоспалительное действие, уменьшают выраженность пигментных пятен.
Кроме церамидов к основным липидам рогового слоя относятся также холестерин/холестерол, свободные жирные кислоты и др. субстанции. Их сбалансированное соотношение принципиально важно для обеспечения структурной целостности и барьерных свойств рогового слоя.
Нарушение кожного барьера ведет к значительному ухудшению состояния и внешнего вида кожи. Через поврежденный липидный барьер способны активно проникать чужеродные микроорганизмы и вещества, которые раньше не проникали в кожу (например, некоторые химические ингредиенты косметических средств). Это может вызвать раздражение кожи, инфицирование, аллергические реакции.
К сожалению, уровень церамидов с возрастом снижается. Это одна из причин, по которой наша кожа со временем становится более сухой. Агрессивные очищающие и средства, частые пилинги и чрезмерная инсоляция (воздействие УФ лучей) также могут повредить липидный баланс, что дополнительно приводит к сухости и обезвоживанию кожи.
Диета также играет свою роль. Если в рационе не хватает незаменимых жирных кислот, это неизбежно отразится на естественном барьере кожи за счет снижения местного иммунитета и потери влаги. Определенное количество жиров в рационе крайне важно для здоровья кожи, так что неудивительно, когда люди после экстремальных диет сталкиваются с проблемой сухой, шелушащейся кожи.
Когда коже не хватает «своих» церамидов, их можно дополнить церамидами извне – на сегодняшний день производители косметики предлагают достаточный ассортимент кремов, сывороток для ухода, содержащих в своем составе сбалансированный комплекс разных типов церамидов и жирных кислот растительного происхождения. В косметических препаратах церамиды чаще всего заключают в липосомы, которые в свою очередь оказывают дополнительное терапевтическое действие.
Использование косметических препаратов с церамидами обеспечивает наибольший эффект по восстановлению гидролипидного барьера кожи и, прежде всего у лиц с сухой, шелушащейся и поврежденной кожей, склонной к покраснениям и раздражениям.