Специалисты составили рейтинг 2020 года
Специалисты Роскачества провели новое исследование: как стало известно 19 октября, эксперты вновь обратили свое внимание на глазированные сырки и составили рейтинг 2020 года.
Первое место в рейтинге творожных сырков заняли «Вкуснотеево», стремительно поднявшиеся с прошлогодней оценки в 1,85 баллов до 4,84. В Роскачестве отметили, что за последний год производитель исправил все недочеты и устранил превышение нормы по количеству дрожжей, а также замечания по соотношению сахарозы, белков и углеводов.
На втором месте с результатом в 4,7 баллов оказался победитель прошлого года – творожный сырок «Коровка из Кореновки». Несмотря на небольшие недочеты, на втором-третье месте оказались и сырки «Б. Ю. Александров». Производитель также успешно устранил прошлогодние замечания о превышении норм дрожжей и к маркировке, набрав 4,7 балла.
Специалисты отметили, что информация о покрытии сырков молочным шоколадом – тоже правда. Исследования показали, что для глазури всех трех сырков производители действительно использовали качественный шоколад.
Хорошие результаты в 2020-м году показали и творожные сырки от компаний «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье». Устранив замечания Роскачества, они поменяли «двойки» в рейтинге на 4,58, 4,4 и 4,23 баллов соответственно.