#Коктейль B–52 – #алкогольный коктейль с приятным сладковатым вкусом, состоящий из трех слоев ликеров: кофейного, сливочного и апельсинового.
Напиток создан в 1955 году в одном из баров города Малибу. #Коктейль B–52 назван в честь американского стратегического бомбардировщика Boing B–52 Stratofortress, который как раз в том же году поступил на вооружение армии США.
Состав и пропорции
- кофейный ликер (Kahlúa или Captain Black) – 20 мл
- сливочный ликер (Baileys или его аналог) – 20 мл
- апельсиновый ликер (Cointreau или Triple Sec) – 20 мл
Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не должны смешиваться друг с другом.
Рецепт
- Налить в стопку кофейный ликер.
- С помощью барной ложки или по лезвию ножа медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного.
- Таким же методом налить апельсиновый ликер поверх сливочного.
Как пить #коктейль B-52
Одним глотком через соломинку, опуская её к самому нижнему слою. Предварительно коктейль можно поджечь. Тогда сначала пьющий почувствует холод нижнего слоя, потом постепенно более теплый слой, а под конец коктейль и вовсе станет горячим. Это создает головокружительный эффект. Людей, пробующих #Коктейль B–52 в первый раз, охватывает эйфория, но больше 3–4 порций за один вечер выпивать не рекомендуется, все-таки крепость B–52 – 20–27%.