Забытая идея вкусного торта Зебра, готового к выпечке каждые выходные. Быстрый и простой рецепт на сметане. Получается диаметром около 22 см, что хватит для завтрака с чашечкой любимого напитка по порции на ребенка и взрослых. Достаточно красивый и аппетитный, не зря считавшийся лучшим лакомством многие годы.
Ингредиенты:
- по полтора стакана пшеничной муки, сахарного песка
- большая упаковка сметаны (190-220 гр)
- 3 куриных яйца
- брусочек сливочного масла
- 15 гр какао-порошка
- пол ложечки соды
- чайная ложка разрыхлителя
- плитка темного шоколада
Как приготовить:
Разбейте яйца, взбейте с сахаром. Постепенно внесите сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжайте взбивание до однородности и консистенции оладий.
Поделите массу пополам, смешав одну с какао. Смажьте круглую форму маслом. Постепенно заполняйте её: 2 столовые ложки светлого тесто в центр посуды, столько же шоколадного. Используйте весь объем, пока он не закончится.
Разогрейте духовку на 180 градусов, готовьте 40 минут.
Растопите разломанную шоколадку на водяной бане. Покройте выпеченный корж сверху, покрывая бока. Немного охладите перед подачей и нарезкой.
Оригинал рецепта с видео инструкцией смотрите тут https://kuharka.site/reczept-polosatogo-torta-zebra/
Эти рецепты могут быть интересны вам:
Торт Графские развалины
Рецепт медового торта
Простой рецепт торта Черный принц
Пирог на майонезе