Ломаете голову над тем, что приготовить из кабачков? Попробуйте этот рецепт!
Оладушки получаются нежными, ароматными и очень легкими!🥰
Ингредиенты
1 средний кабачок (примерно 500 г.)
2 яйца
100 г. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Соль, специи (у меня сухой чеснок)
Приготовление
1. Почистить и удалить семена у кабачка, натереть его на крупной терке. Обязательно отжать получившуюся массу от лишнего сока
2. Добавить яйца, соль, специи и просеяную муку с разрыхлителем к кабачку, хорошо перемешать
3. Выложить тесто ложкой на разогретую сковороду тонким слоем и обжарить на среднем огне до румяного цвета👌
