Время приготовления - 15 минут.
Для приготовления понадобится:
- хлеб;
- авокадо - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик (или сушеную приправу);
- соль и специи - по вкусу;
- лимонный сок - несколько капель;
- кунжут и зелень - для украшения.
Пошаговое приготовление:
1. Нарезаем хлеб ломтиками и слегка обжариваем с двух сторон.
2. Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку, очищаем от кожуры. Мякоть помещаем в блендер, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем чеснок. Блендерим до кремовой текстуры.
3. Помидор нарезаем мелкими кубиками.
4. Обжариваем помидор на сильном огне в течение 1 минуты. Добавляем любимые специи (мускатный орех, кориандр, смесь перцев).
5. На хлеб выкладываем авокадо-крем, затем помидоры. Посыпаем сверху зеленью и кунжутом.
Полезный перекус готов!
Вдохновляйтесь рецептами, подписывайтесь на канал, и творите кулинарные шедевры на своей кухне!