Black Perle – это фермерские устрицы, безопасные к применению в сыром виде. Такой деликатес хотел бы попробовать каждый, но все ли догадываются о его огромной ценности и пользы для организма?
Где и как выращивают?
Франция, район Юта Бич в провинции Нормандия – вот где выращивают устрицы Черный жемчуг в специальных бассейнах. Тут много планктона, что и необходимо устрицам.
После их транспортируют в реку Белон, где устрицы выдерживаются и дозревают. Мягкая среда реки Белон позволяет обрести уникальный сладковатый вкус. При этом сохраняется их природный образ жизни, обеспечивается только их безопасность. В огражденных бассейнах им не грозят нападения хищников и отсутствует стресс от шторма и пр.
Вкусовая характеристика
В связи с нахождением определенное время в реке Белон, ее мягкие воды и местный климат обеспечивают отсутствие яркого соленого привкуса в устрицах. Их тело плотное, но сочное и нежное с высокой наполняемостью.
Устрицы Black Perle достигают массы от 111 до 130 грамм и имеют размерный ряд: №3, №2, №1.
Популярность устриц Белый жемчуг
Кто попробует это изысканное блюдо один раз – обязательно будет делать выбор в его пользу все последующие разы. Дело в том, что устрицы – это блюдо гурманов, деликатес, это многогранный вкус и диетический продукт, который не оставляет никого равнодушным.
Сейчас очень популярно заказывать устрицы на различные мероприятия, как: дни рождения, свадьбы, корпоративные вечеринки, презентационные банкеты, празднования юбилея, вечеринки друзей, мальчишник, девичник и прочие. И именно блюдо с устрицами повышает статус любого мероприятия.
Полезные свойства устриц
Такое экзотическое блюдо является е только едой. Не смотря на его наполненность витаминами и минералами, полезными веществами, устрицы – это событие. Это прекрасное настроение, это красивое блюдо и это доказанный афродизиак, повышающий либидо.
Команда ученых Америки и Италии доказала факт того, что устрицы повышают содержание сексуальных гормонов благодаря содержанию редких аминокислот. Устрицы богаты цинком и железом, витаминами А, Е, D, В1, фосфором, йодом и прочими полезными веществами.
Это диетическое блюдо, содержащее мало килокалорий, хотя внешне, похоже, жирно блестит. Тонизирующе влияет на нервную систему, налаживает эмоциональную систему и обеспечивает суточную норму организма в полезных веществах.
Наш телефон: +7(495) 743-11-63 – оформив заказ у нас, вы непременно вернетесь к нам снова и снова!
