Принцип Парето или «правило 80/20» - это гармоничное и осознанное пищевое поведение.
Правило заключается в том, что 80% потребляемых калорий в сутки мы отводим для «чистых» продуктов, а 20% – это еда, которой мы себя балуем, тем самым сохраняя свой психологический комфорт.
Раньше я считала, что стройное и здоровое тело – это всегда ограничения и строжайшая диета, и никаких послаблений, ни в буди, ни в праздники… Я наивно полагала, что гречка, куриная грудка и лист салата будут моим ежедневным рационом навсегда, но проходило пару недель и снова срыв.
Сейчас я не испытываю угрызения совести после съеденного мороженного, пиццы или маминого праздничного пирога, потому что большая моего рациона это правильно сбалансированные и богатые макро и микронутриентами блюда, а 20% это любимые «вредности» и поверьте, этого вполне хватает что бы жить и не думать о том, как же я это все люблю, но нам не по пути.
Однако то, что это правило позволяет включать в свой рацион так нами любимые «вредности» не означает, что нужно каждый есть тортики вприкуску с чипсами. Оставьте эти 20% для семейных праздников, встреч с друзьями, или редких моментов грусти, ну вы понимаете о чем я… И когда вы поймете, что чистый рацион (не путать со скудным) это красота вашей кожи, волос, спонсор прекрасной фигуры и отличного настроения, то и разрешенные 20% вы будете позволять себе все реже.
Но прежде чем приступить к этому правилу, сначала нужно выработать привычку сбалансированного питания и научиться контролировать порции, так как оно работает только для поддержания веса, но никак не для похудения. При отсутствии контроля легко нарушить этот баланс, поэтому КБЖУ необходимо контролировать.
Кстати, знаете как правильно рассчитать КБЖУ? Научу!👍