Лучшее на завтрак
Лучшее на завтрак
...Читать далее
БАЗИЛИК – ПРЯНОЕ АРОМАТНОЕ РАСТЕНИЕ, КОТОРОЕ УКРАШАЕТ СВОИМ МНОЖЕСТВО БЛЮД. ДЛЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАЗИЛИК ИСПОЛЬЗУЮТ В СУШЕНОМ И СВЕЖЕМ ВИДЕ. НАИБОЛЬШУЮ ЦЕННОСТЬ БАЗИЛИвК ПРЕДСТАВЛЯЕТ В СВЕЖЕМ ВИДЕ. БАЗИЛИК — ПРЕКРАСНАЯ ПРЯНОСТЬ ДЛЯ АКТИВИЗАЦИИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ ЧЕЛОВЕКА, ПОЭТОМУ ЯИЧНИЦА С БАЗИЛИКОМ НА ЗАВТРАК – ЭТО ОТЛИЧНОЕ НАЧАЛО НОВОГО ДНЯ.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ:
3 ЯЙЦА;
ПУЧОК БАЗИЛИКА;
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО;
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ЯЙЦА ВБИТЬ В ГЛУБОКУЮ МИСКУ, ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ, ВЗБИТЬ ДО ОДНОРОДНОГО
СОЯНИЯ.ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА ИЗМЕЛЬЧИТЬ НОЖОМ. В СКОВОРОДУ С РАЗОГРЕТЫМ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ВЫЛОЖИТЬ БАЗИЛИК, ПРОГРЕТЬ 2 МИНУТЫ, ПОМЕШИВАЯ, НА СРЕДНЕМ ОГНЕ. ЗАТЕМ ВЛИТЬ ЯИЧНУЮ СМЕСЬ, НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ, ГОТОВИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ДО ГОТОВНОСТИ.
ДЛЯ ПОДАЧИ РУЛЕТ МОЖНО РАЗДЕЛИТЬ НА 3 ЧАСТИ И СВЕРНУТЬ В ТРУБОЧКУ, ОВОЩИ ПО ВКУСУ.
Приятного Аппетита!!!