Давно хотели приготовить это блюдо, но никак не решались? Тогда вот вам подробный рецепт вкуснейших хачапури!
Необходимые ингредиенты:
готовое слоёное тесто (я брала покупное) - 500г
яйца куриные 6шт
Давно хотели приготовить это блюдо, но никак не решались? Тогда вот вам подробный рецепт вкуснейших хачапури!
Необходимые ингредиенты:
- готовое слоёное тесто (я брала покупное) - 500г
- яйца куриные 6шт
- сыр адыгейский и сулугуни
- масло сливочное 70г (из этого 20г для смазывания хачапури, а 50 чтобы растопить)
Приготовление:
- натираем два вида сыров и добавляем растопленное масло, перемешиваем
- каждый пласт теста (у меня их 3) разрезаем на 2 части и раскатываем, кладём на него начинку в края и сворачиваем в трубочку, образуя лодочку. У меня вышло 6 штук
- в заранее разогретую духовку в 200 градусов отправляем наши хачапури на 18 минут
- достаём и делаем в них углубление, добавляем сырое яйцо в каждый
- смазываем его сливочным маслом и выпекаем ещё 2 минуты