Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
В лес по грибы

Головач мешковатый. Вкусный и полезный гриб. Чтобы не превратился в "дедушкин табак", его сразу нужно нарезать пластинками

Головач мешковатый, головач, дождевик мешковидный, головач мешковатый - ве это общие имена.
Поверхность дождевика растрескивается на множество шестигранных ячеек. В диаметре гриб достигает до шестнадцати сантиметров. Белые, круглые, оболочка бархатисто-войлочная, с белой мякотью, а когда подрастут приплюснутыми с оболочкой цвета серой охры с мелкими выступающими "шестиугольниками".

Головач мешковатый, головач, дождевик мешковидный, головач мешковатый - ве это общие имена.

Поверхность дождевика растрескивается на множество шестигранных ячеек. В диаметре гриб достигает до шестнадцати сантиметров. Белые, круглые, оболочка бархатисто-войлочная, с белой мякотью, а когда подрастут приплюснутыми с оболочкой цвета серой охры с мелкими выступающими "шестиугольниками".

От латинского - Calvftia utriformis.
-2

У молоденького головача оболочка – нежная, зернисто-бородавчатая, а уж затем он становится табачно-коричневым, а в верхней части трескается и сразу виден порошок оливково-бурый.

Ножка этого гриба сравнительно короткая, стерильная часть гриба без спор. Жестким становится основание ножки.

-3

У молодых грибов головача - мякоть белая и только позднее она желтеет, затем содержит споры и становится коричневой массой. Головач растет на бывших загонах и пастбищах скота, лугах, бывает на лесных полянах.

Все о грибах и не только на сайте https://moi-gribi.ru/.

Головач распространен очень широко. Встречается дождевик мешковидный с июля по октябрь.

Гриб этот годится в пищу в молодом созревании, когда его поверхность и мякоть плотная и белая. Головач похож на дождевик гигантский, в то же время отличается большим размером и гладкой поверхностью.

-4

Опасные двойники

Слабоядовитый ложнодождевик лимонный, или обыкновенный (Scleroderma citrinum). Он с толстой оболочкой, консистенция жесткая.

Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)

-5