В возрасте 8-ми месяцев уже можно разрешить знакомство малыша с такими важными продуктами как творог и кефир.
Первая порция кефира должна не превышать 20 граммов. Чтобы этот продукт появился в постоянном меню малыша, надо узнать реакцию организма на него у малыша. Если все отлично и ни каких проблем не появилось, продолжаем в течение семи дней постепенно увеличивая порцию до 200 грамм. Именно такая дневная потребность организма малыша до года.
Рынок кисломолочной продукции сейчас может предложить большой ассортимент. Группируется он, чаще всего, по содержанию полезных бактерий в своем составе: наринэ, бифидобактерии, симбитер, лактобактерии. Все бактерии только улучшат пищеварении малыша, разница лишь в кислотности данного продукта, которую дают эти самые полезные бактерии. Выбор здесь остается, естественно, за малышом, который он сделает исходя из вкусовых качеств продукта и собственного предпочтения.
КОГДА РОДИТЕЛЮ НАДО ВЫБИРАТЬ САМОМУ КИСЛОМОЛЧНЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ РЕБЕНКА?
Вмешаться в выбор малыша, конечно же, можно. Но зачем отказывать ребенку в том, что он хочет, если это ему не вредит, а только приносит пользу?
Если вы ввели в рацион кисломолочные продукты, сдайте анализы на дисбактериоз. Анализ поможет узнать, каких полезных бактерий не хватает крохе.
Если не хватает лактобактерий, выбираем продукт, в составе которого они имеются. Недостаточно бифидобактерий? Продуктов с их содержанием тоже предостаточно.
Бывают случаи, что у ребенка дефицит в наличии сразу 2-х бактерий. В таких случая врач может назначить «разбиение» мини-завода дома подсказав требуемую закваску. Для приготовления своего кефира вам потребуется коровье молоко и рекомендуемая педиатром закваска. Процесс брожение молока составляет до 10 часов. Хранить продукт рекомендуется не более 48-ми часов.