Репа появилась как огородное растение примерно 4000 лет назад.
Ее знали и в античные времена.
Например, в Элладе ее часто использовали в рационе. Древние римляне тоже не брезговали репой.
Ареал распространения корнеплода охватывал в древности такие территории, как Средняя и Северная Европа.
Отсюда двухлетнее травянистое растение постепенно распространилось на территорию Малой Азии.
Растение с небольшой калорийностью, около 30 ккал на 100 граммов продукта, быстро снискало любовь простолюдинов и знатных людей.
Биохимический состав репы
Репа содержит множество витаминов, например, это витамины группы В, а также каротин и токоферол.
Конечно, есть в репе и витамин С.
Из минералов в репе есть калий, магний, натрий.
Выявлено много железа, серы, йода, кальция и т.д.
Одним словом, это очень ценный пищевой продукт. Кстати, тут есть и клетчатка.
Польза продукта для пожилых
Главным образом несомненная польза организму пожилого человека при использовании репы заключается в профилактике кашля, бронхита, атеросклероза.
Даже при суставных болях сок из репы помогает.
Польза продукта для прекрасных и уважаемых леди в период климактерических изменений проверена многократно.
Пожилые люди нашли в репе истинного природного лекаря.
Поскольку в ней много серы, магния и кальция, польза полезного овоща несомненна.
Для похудения и в кулинарии
Интересно, что репу часто используют в низкокалорийных диетах.
Желая избавиться от лишнего веса, женщины иногда садятся на специальную диету, в которой основная роль отводится именно репе.
Удастся ли сбросить несколько килограммов с помощью этого вегетарианского меню, этот злободневный вопрос не потерял актуальности и сейчас.
Действительно, есть статистические данные, что рациональная диета с использованием репы поможет вернуть фигуре былую стройность.
Из репы французы и испанцы готовят фантастические кушанья.
Причем репу можно нафаршировать мясным фаршем и запечь в духовке.
Или сделать из нее овощное пюре, и полить томатным соусом.
Вариантов готовки репы масса.
В косметологии (для красоты)
Культуру с успехом пускают в ход в косметической индустрии.
Она входит в состав домашних чудодейственных масок и обертываний.
Лечебный продукт, являясь природным антидепрессантов, способен неплохо оздоровить потерявшую свежесть кожу, склонную к нежелательному образованию морщин.
Эта доступная по стоимости и простая в использовании сельскохозяйственная культура к тому же эффективна в борьбе с кожными воспалениями, которые расстраивают каждую женщину.
С помощью аппликаций на основе продукта значительно улучшается питание кожи, так как тут есть витамины С, А, Е.
Вред продукта
Язва двенадцатиперстной кишки, дивертикулез кишечника - все это повод для того, чтобы проявить осмотрительность, и не есть репу килограммами.
