Добрый вечер, дорогие читатели моего вкусного канала! Сегодня я поделюсь с вами рецептом невероятно нежных и сочных ватрушек, которые обязательно понравятся вашим друзьям и близким!
Для теста нам понадобится:
► 600 г творога
► 2 куриных яйца
► 3 ст. ложки сахара
► Ванилин по вкусу
► 200 г пшеничной муки
Для начинки:
► 400 г вишни
► 1 ст. ложка сахара
► 1 ст. ложка сахарной пудры
► 350 г творожного сыра
Перед приготовлением не забудьте разогреть духовку на 180 градусов!
Сначала начинаем готовить тесто. Для этого нам необходимо творог смешать с яйцами, ванилином и сахаром. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Далее из получившейся массы формируем ватрушки с небольшим углублением. Теперь нам необходимо проткнуть дно несколько раз вилочкой и отправить наши ватрушки в духовку на 10 минут.
Приступаем к приготовлению начинки! Для этого мы смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой (делаем крем), а вишню с сахаром. Теперь выкладываем на ватрушки получившийся крем, а затем вишневую начинку. Отправляем наш десерт в духовку на 30 минут.
Вот и готовы такие сочные и нежные ватрушки с вишневой начинкой! Скорее побалуйте своих друзей и близких такой замечательной выпечкой!
♥ Приятного аппетита! ♥