Предлагаем Вам приготовить плов с курицей. Это совсем не сложно, как может показаться на первый взгляд.
Плов с курицей– это плов, который оценят все, особенно те, кто придерживается диетического питания.
Продукты
Для этого плова нам потребуется:
- Филе куриное – 3 штуки.
- Средняя морковь – 1 килограмм.
- Масло – 1 стакан.
- Рис длиннозерный – полкилограмма.
- Приправа для плова – 1 ст. ложка.
- Чеснок – 5 зубчиков.
- Соль – по вашему вкусу.
Этапы приготовления
- Курочку промываем и нарезаем кубиками примерно по 3-4 сантиметра.
- Далее берем лук и режем его крупными четвертинками колечек.
- После того, как нарезали лук, приступаем к моркови. Ее мы трем на крупной терке.
- После того, как подготовили продукты, нагреваем масло в казане и кладем в него нашу курочку.
- Дождемся, пока филе станет белым и добавляем к нему очищенные зубчики чеснока, приправу, соль и морковь. Перемешиваем.
- Дальше хорошо промываем рис и засыпаем его в казан. Заливаем блюдо водой так, чтобы на пару сантиметров вода была выше риса, и накрываем крышкой.
- Через 20 минут снимаем крышку, аккуратно перемешиваем рис и опять накрываем крышкой.
- Ждем еще 25-30 минут и снимаем плов с огня. Дадим ему немного настояться. И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Первоисточник статьи на сайте Кто сказал.
