Впечатляем своего мужа и деток.
Добрый день, Дорогой читатель!
Ингредиенты:
- Картошка — пять штук;
- Два куриных яичка;
- Крошки сухарей (для панировки) — 100 грамм;
- Сыр из твердых сортов — 100 грамм;
- Три столовые ложки муки;
- Масло, на котором будете жарить;
- Перчик, соль, специи и приправы на ваш вкус.
Приготовление:t
Картошку промыть, очистить и отварить. После измельчить любым способом до состояния пюре.
Соедините с протертым картофелем куриные яйца и посолите, добавьте специи и муку. Все хорошо смешайте. Наконец-то основа приготовлена.
Сыр порежьте на небольшие бруски.
Руки намочите и облепите куски сыра массой из картошки и яйца, создав некие пирожки с сыром внутри.
Теперь поместите их в сковородку и обжарьте на растительном масле, с двух сторон, как котлеты.
Можно подавать такие палочки с различными соусами, которые вам нравятся.