Доброго времени суток друзья.
Хотелось бы обсудить такую тему, как недостаток места для солений. Практически у всех прошёл период сбора урожая и закрутки. Если вы живете в частном доме с прилагающийся гаражом, кладовкой или погребом — радуйтесь. У вас не возникает проблем с хранением солений. А как быть людям, живущим в квартирах или студентам, которые уехали далеко учиться и набрали с собой домашней закрутки? Приходится придумывать различные варианты и крутиться.
Хранить консервы нужно в прохладе, чтобы никакие микроорганизмы внутри не развивались. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей. И обязательна вентиляция этого помещения, иначе будет повышаться влажность воздуха и развиваться плесень.
1 место — под мебелью.
В основном сейчас все кровати делают с подъемным механизмом. Под них можно заставить огромное количество полулитровых банок.
Под тумбочками или антресолями зачастую бывает тоже достаточно места для хранения закруток. Если они не вписываются в ваш интерьер-их можно украсить. Можно наклеить красивую бумагу и подписать их, а сверху повязать ленточки.
2 место — балкон.
Подходит только для тех, у кого тёплый балкон или для тех, кто живет в более теплом климате. Иначе, когда начнутся морозы — всё запросто замёрзнет.
Если окна не заслонённые, то банки нужно накрыть. Или сделать стеллаж с полками. Это очень просто, если разобраться. Или его можно приобрести в магазине за приемлемую цену.
3 место — место над дверью или под окном.
Если вы живете в старой квартире, то у вас точно должно быть хоть одно из этих мест. Такой небольшой шкаф с дверцами, стенка которого выходит чуть ли не на улицу. Обычно там прохладно, как раз для закруток. Но можно при желании утеплить.
Сама я складываю все на балкон, место позволяет и там темная сторона. Если вам была полезна статья - поставьте лайк пожалуйста.
Всем добра.