Вы когда-нибудь думали о выращивании зерновых в своем саду? Беспокоитесь, что у вас недостаточно места? Я выращиваю небольшое количество зерна на грядках или участках, посвященных травам. Итак, если у вас когда-нибудь был зуд выращивать зерно, я покажу вам, как это сделать.
Раньше я выращивал амарант, гречку, сорго, киноа и овес. Поскольку в моей семье не переносят глютена, я никогда не пытался выращивать пшеницу.
В цикле статей я остановлюсь на некоторых более простых зернах, таких как гречка, сорго и амарант.
Овес отлично подходит для выращивания, но вам нужно выращивать овес без шелухи, если вы хотите использовать его для выпечки.
Что касается киноа, мне никогда не везло с его выращиванием. Может, у меня недостаточно холодный климат? Когда оно выросло, оно было маленьким, и семена рассыпались прежде, чем я смог собрать урожай.
Выращивание зерна: гречиха
Гречка - одно из моих любимых растений. Я использую его в качестве одной из своих мучных форм при выпечке без глютена. Я делаю гречневые блины!
Когда гречка цветет, это красиво, и многие опылители оценят ваши старания.
К тому же, по сравнению с другими перечисленными выше зернами, это одно из самых низких и тонких зерен для выращивания. Он вырастает примерно до 60 см в высоту, и его можно пересаживать с другими растениями.
Однажды я посадил его среди своей капусты, надеясь обмануть моль там, где была моя капуста. К сожалению, этого не получилось.
Когда сажать
Итак, как вырастить гречку? Гречка - растение для прохладной погоды. Я засеваю свои грядки в конце июня для осеннего урожая. Советуют сажать гречку за три месяца до сильных морозов.
Как я упоминал выше, гречиха повторно засевается, чтобы в следующем году вы могли получить два урожая.
Для посева просто рассыпьте семена в обозначенном месте, положите на семена компост и продолжайте поливать, пока не прорастут всходы. Будьте осторожны, не лейте слишком много. Это приведет к тому, что растение будет вытянутым, и урожай будет не таким хорошим. (У меня именно так и получилось)
Семена относительно быстро прорастают.
Урожай стоит собирать, когда 75% семян потемнеют. Если ждать, пока потемнеют 100% семян, многие просто упадут на землю.
Затем я протираю семена и отсеиваю шелуху от смеси.
Даже если вы не хотите выращивать гричиху на семена, гречка - отличный сидерат, и пчелы его обожают.
А какие зерновые Вы пробовали выращивать у себя на участке?
Присоединяйтесь к каналу, оставляйте комментарии и Ваши лайки!
