Корейская морковка быстро завоевала любовь во многих семьях. Ее едят просто так и используют в качестве гарнира ко многим блюдам. Но особенно вкусным получается салат с корейской морковью. Ведь она прекрасно сочетается со разнообразными мясными и овощными компонентами.
Главное условие – приобретайте качественную корейскую морковку или готовьте ее самостоятельно. Ведь именно от ее вкуса зависит конечный результат. Морковь готовится совсем не сложно, ведь сейчас в любом магазине можно найти набор специй для ее приготовления, а в интернете масса рецептов на любой вкус.
Классическое сочетание продуктов делает салат вкусным и сытным. Он подойдет для ужина в семейном кругу и станет замечательной закуской на праздничном столе. Если вам не нравится копченый привкус, то смело используйте отваренную обычным способом птицу. Но я рекомендую все же попробовать приготовить салат с корейской морковью и копченой курицей.
Потребуется:
- Копченая куриная грудка или ножка – 300 г;
- Морковь по-корейски – 150 г;
- Сыр твердых сортов – 100 г;
- Томаты – 2 шт;
- Майонез для заправки;
- Соль по вкусу;
- Укроп – для украшения.
Этапы приготовления:
1. Куриную грудку порубите кубиками среднего размера. Если используете окорочок, то можно нарезать его без кожи, если вы ее не любите.
2. Натрите твердый сыр на крупной терке. При желании его можно нарезать небольшой соломкой или кубиками, тогда вкус сыра в салате будет более выраженным.
3. Томаты нарежьте небольшими кубиками. Для приготовления выбирайте крепкие, крупные плоды с минимальным содержанием сока. Смешайте продукты в подходящем салатнике.
4. Добавьте морковку по-корейски. Подсолите. Залейте майонезом и перемешайте.
Большой плюс этого салата в том, что готовится он крайне быстро. Это идеальный вариант, если нужно подготовить угощение для внезапных гостей.
Не забудьте поставить лайк и поделиться рецептом с близкими. Подписывайтесь на наш канал, впереди еще много вкусного!
