Для теста:
Мука - 450 г.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Дрожжи - 10 г.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
В чашу влить ТЕПЛОЕ молоко, ТЕПЛУЮ воду, сахар, соль, масло, дрожжи и добавить муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на час.
Для теста:
Мука - 450 г.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Дрожжи - 10 г.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
В чашу влить ТЕПЛОЕ молоко, ТЕПЛУЮ воду, сахар, соль, масло, дрожжи и добавить муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на час.
Тесто разделить на не большие шарики. Начинку можете сделать любую (свой вариант предлагаю ниже).
Тесто разделить на не большие шарики. Начинку можете сделать любую (свой вариант предлагаю ниже).
Для начинки:
Фарш (у меня говяжий)
Лук.
Соль, перец и кориандр.
Помидоры.
Сыр (у меня российский)
Масло растительное - 3ст.л.
Фарш ,лук , соль, перец и кориандр перемешать (специи по вкусу)
Для начинки:
Фарш (у меня говяжий)
Лук.
Соль, перец и кориандр.
Помидоры.
Сыр (у меня российский)
Масло растительное - 3ст.л.
Фарш ,лук , соль, перец и кориандр перемешать (специи по вкусу)
