Любите вкусненькую, порой вредную, но столь обожаемую еду, например пиццу? Тогда держите очень простой рецепт для её приготовления. Порадуйте себя, друзей и близких.
Нам понадобится:
Для теста:
- Мука твердых сортов - 2 стакана.
- Дрожжи сухие - 4 грамма.
- Стакан горячей воды.
- Две ложки подсолнечного масла (Лучше оливковое)
Начинкой же послужит все, что у вас есть лишнее в холодильнике. Чем больше - тем лучше. Пицца все же домашняя. :)
Высыпаем в мисочку или в стакан наши дрожжи и разбавляем их горячей водой, перемешиваем и отставляем на 10 минут.
Просеиваем два стакана муки в миску.
Спустя 10 минут, как дрожжи забродили, заливаем их в тесто и добавляем пару ложек масла.
Начинаем замешивать тесто, пока не получится уже однотипный ком, отправляем его под полотенце или пленку, в теплое место на 40-60 минут. Чтобы тесто поднялось. Мы тем временем займемся начинкой.
Для начинки я взял:
- Колбаса краковская
- Сыр
- Помидор
- Огурец
- Соус - томатная паста + майонез
Пропорций нет, чем больше - тем вкуснее.
Всё нарезаем, сыр натираем и ждём наше тесто.
Как только тесто поднялось, раскатываем его и отправляем в форму, которую заранее смазали маслом. Края подминаем. Наносим наш соус.
Добавляем помидоры.
Добавляем сыр и колбасу.
Огурцы и снова сыр.
В заранее разогретую духовку, на 180 градусах, отправляем нашу пиццу. На 25 минут.
Зовем друзей, родных и угощаем. Приятного аппетита!
- Простой салат из риса и курицы
- Быстрый ужин из макарон и фарша
Понравилась статья? Дайте знать! Всем хорошего дня!