В молочко всыпаем Дрожжи, сахар и соль, перемешиваем даём 10 мин отдохнуть.
Всыпаем муку, в конце раст масло и оставляем на теплом месте, хотя бы на мин 20, чтобы тесто поднялось.
Жарим на любой сковороде, которая по душе, я же использую чугунную для пышных блинов, для тонких специальную блинную.
Смазываю маслом только для первого блина, все остальные жарю на полусмазанной сковороде.
Блины в нашей семье это каждодневное удовольствие 😄 сын их просто обожает и главное не важно какие они, тонкие или пышные 🥞 в данном рецепте блинчики на дрожжах.
Ингредиенты :
Тёплое молоко- 500 мл.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Дрожжи - 5-6 гр
Мука ( всегда делаю на глаз, поэтому как полугустая Сметана)
Масло раст. - 2 ст. л
Масло для жарки.
Приготовление:
В молочко всыпаем Дрожжи, сахар и соль, перемешиваем даём 10 мин отдохнуть.
Всыпаем муку, в конце раст масло и оставляем на теплом месте, хотя бы на мин 20, чтобы тесто поднялось.
Жарим на любой сковороде, которая по душе, я же использую чугунную для пышных блинов, для тонких специальную блинную.
Смазываю маслом только для первого блина, все остальные жарю на полусмазанной сковороде.
Не ем жирные блины 🤪
Вот такие вкусняхи с дырочками у нас получаются 🥞😍
Завариваем чаек и вкушаем блинчики с клубничный вареньем, сметанкой или с творогом, да хоть с чем они шикарны ❤️