Такое неприятное заболевание, как язва желудка, можно вылечить, только строго соблюдая определенную диету. В статье мы расскажем, что кушать при язве желудка и чего стоит избегать, если у вас есть такое заболевание.
Что можно есть при язве?
При язве желудка или двенадцатиперстной кишки рекомендуется употреблять пшеничный хлеб, сухарики, различные несъедобные изделия из белого хлеба. Настоятельно рекомендуется регулярное употребление супов (овощи, курица, молочные продукты) и кисломолочных продуктов (кефир, молоко, творог, сливки, сливки, различные питьевые йогурты). Кстати, молоко - главный продукт, активно способствующий заживлению язв, поэтому употребление его в пищу крайне полезно. Также будут полезны мясные и рыбные блюда (только из отварного мяса и рыбы), макароны и крупы (овес, гречка, рис, перловая крупа, манная крупа), яйца всмятку, масло - овощное и животное, немного сладкого - кисель, компот, кисель.
Из овощей, которые едят при язве, подойдет тыква, кабачки, картофель, морковь и свекла, из ягод - клубника, клубника и малина. Что касается питьевой негазированной минеральной воды, то большую пользу принесут ягодные и овощные соки (только некислые); различные отвары - пшеничные отруби, шиповник. Как вы, наверное, уже догадались, в свой рацион следует включать только те продукты, которые хотя бы не раздражают слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, а еще лучше, если они способствуют их заживлению. Теперь поговорим о запрещенных продуктах.
Какие продукты исключить при язве.
Как мы уже говорили, пища, которую вы едите, не должна раздражать слизистую желудка. Во многих случаях категорически запрещено употреблять горячую и холодную пищу - в идеале она должна быть теплой или комнатной температуры. Например, если вы хотите пить холодный сок, постарайтесь, чтобы это было не менее часа после того, как его достали из холодильника.
К тому же нельзя есть редко, и нельзя есть слишком много грубой пищи - ее необходимо тщательно перемолоть и пережевать. Среди продуктов, которые категорически запрещены при язве, в первую очередь выделим жареную и жирную пищу (рыба, мясо и т. д.). Также желательно отказаться от грибного супа (так как грибы - очень тяжелая пища), консервов, колбас, копченостей, а также острой и соленой пищи. Ни в коем случае нельзя есть жир и прочие жиры, черный хлеб, печенье, торты и бисквиты (печенье, печенье), мороженое. Что касается спиртных напитков, то их тоже стоит выбросить (исключение - стакан водки, если нет других противопоказаний).
Диета при язве желудка.
Есть много разных диет при язве. Все они в той или иной степени полезны, но при выборе диеты следует руководствоваться двумя основными критериями: индивидуальной переносимостью / непереносимостью продуктов, которые в ней содержатся, и вторым критерием - насколько вам нравятся продукты, предлагаемые в диете, потому что вы должны так есть. доставлять удовольствие.
Вывод.
Дорогие читатели. Пишите в комментариях была ли у Вас язва? Чем лечили? Какие продукты ели? Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новую статью.