Как сварить рассыпчатый рис? Чтоб он не слипался и был мягким и нежным. Как оказывается, сварить рис рассыпчатым не всем удается. Но я знаю один секрет, когда рис получается всегда. А главное, вкусный гарнир готовится очень быстро и просто. Как сделать так, чтоб рис получился рассыпчатым и вкусным смотрите в этом видео.
Ингредиенты:
- рис 1 стакан
- вода 1,5 стакана
- соль по вкусу
- приправа по вкусу (я люблю 10 овощей)
- соевый соус 1 ст.л
- сливочное масло 20г
Процесс приготовления:
Рис нужно хорошо промыть водой 4-5 раз, дотех пор, пока вода будет прозрачной. В кастрюлю наливаем воду, высыпаем рис, добавляем соль, приправу и соевый соус. Все перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Больше крышку открывать и перемешивать ненужно. После того, как закипит, огонь убавляем на минимум и варим 10 минут. Через 10 минут выключаем огонь, добавляем сливочное масло и быстро накрываем крышкой. Оставляем постоять еще 15 минут. Через 15 минут рис перемешиваем и можно кушать!
*Приятного аппетита*
My instagram https://www.instagram.com/kulinar_chik/
#рис #какваритьрис #рассыпчатыйрис #рисвкастрюле #рисрецепт #рецептриса #рисрассыпчатый #рисбасмати