ИНГРЕДИЕНТЫ :
🎂мука 330 гр
🎂сахар 300 гр
🎂яйца 3 шт
🎂молоко 270 мл
🎂сливочное масло 150 гр
🎂растительное масло 150 мл
🎂какао 1 ст.л
🎂разрыхлитель 1 ч.л
🎂сода 1|2 ч.л
🎂соль 1/3 ч.л
🎂краситель жидкий 2 ч.л
КРЕМ:
🎂сливки 0,5 л
🎂сахарная пудра 100-150 гр
🎂маскарпоне (или творожный сыр) 200 гр
1. Смешиваем все сухие ингредиенты: мука, какао, разрыхлитель ,сода, соль.
2. Миксером взбиваем сливочное масло и сахар до бела, добавляем яйца по одной и в конце добавляем растительное масло
3. В молоко добавляем краситель
4. Поочередно добавляем в яичную смесь мучную и молочную смесь в несколько этапов
5. Делим тесто на 3 ровные части и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой
6. Крем: взбиваем сливки до густого состояния, добавляем сахарную пудру и маскорпоне. Взбиваем еще минуту
7. Верх одного коржа срезаем и измельчаем.
8. Собираем наш торт
9. Даем торту пропитаться и украшаем по желанию😍
ТОРТИК ГОТОВ, ВОТ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА У НАС ПОЛУЧИЛАСЬ!
Всем приятного аппетита)